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Ruota di carne

Ruota di carne Ruota di carne: * 300 g di carne macinata di vitello * 300 g di carne macinata di maiale * pangrattato qb * 1 uovo * parmigiano qb * sale * pepe * 1 cipolla * alloro qb * olio * limone qb Unire le carni e mescolarle con pangrattato, uovo, pamrigiano,...

Liquore all’alloro

Liquore all’alloro Ingredienti: 1 litro di alcool a 90 gradi, 700 ml di acqua, 350 g di zucchero, 30 foglie di alloro fresco. Procedimento: mettere le foglie di alloro in infusione nell’alcool per una settimana tenendo il barattolo al buio. Passato questo periodo di...
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